Monday 22 November 2010

Үхрийн нүдний мафин ба чанамал

Ээж маань хөдөөнөөс нэг “Коолааны сав” үхрийн нүд авч ирж өглөө. Манайхан жимсээр нь идэх нээх дуртай биш л дээ. Эхлээд жоол сониучирхаж идээд л болоо. Үлдсэнээр нь net-ээс хэдэн эрцээпт олж иймэрхүү юм хийлээ.




Энэ үхрийн нүдний мафин нээх муухай нялуун чихэрлэг биш сайхан амттай эд дээ.






 Дандаа л манай супермарктуудад байдаг зүйлс орцонд нь орно. 





Жимс ногоог чанаж буцалгавал хамаг хэрэгтэй витамин нь устдаг гэж хаанаас ч юм уншсан болохоор олдсон жаахан жимсээ бас оригоор нь хэрэглэх санаатай түүхий жимсний чанамал хийлээ. Их амархан.
500 гр жимс дээр 500 гр саахар хийгээд миксрээр сайтар сэгсрээд шилэндээ хийнэ. Тэгээд л маргааш нь талхан дээрээ түрхээд дураараа иднэ дээ. Эсвэл буцалсан усанд хийгээд уувал юу ч холисныг нь мэдэхгүй шүүс авч ууснаас л дээр. Ингэхэд ийм чанамалыг удаан хадгалж болохгүй шүү.
Анх хийхдээ зургий нь авч амжаагүй одоо нэг иймэрхүү л юм үлджээ.

6 comments:

Anonymous said...

за өөр бас сайхан жоруудаасаа хуваалцаарай, энийг загасны отог дээр ажиллаж байхдаа өглөө болгон хийдэг байсийм байнаа

bojuunaa said...

ene muffin-ii jor hiih argiig niitlehgui umuu?

Orchidee said...

жор оруулнаа тэгжийгаад...

Undraa's kitchen said...

umkeed avmaar saihan haragdaj baina shuu uhriin nudtei muffin

Unknown said...

би дан ийм юм хийгээд гэрээсээ хаашаа ч гарахгүй амьдрах юм сан гэж уг нь бол мөрөөддөг юм, нэг л нартай өдөр тэгэх байх даа.

Orchidee said...

Баярлалаа Шока
Хүүшээ, би ийм юм хийдэг ч гэсэн гэрээсээ гардагшдээ Дамдаа :)